Nuevas Ideas de “Chips” y Toppins

Nuevas Ideas de “Chips” y Toppins

DIMERCO presenta sus “chips”, a base de harinas que contienen fruta o cacao. Se usan para decorar, agregar sabor, textura y color, en productos como: barras de cereales, galletas, muffins, queques, helados, postres entre otros.

Contamos con una gran variedad de sabores como: chocolate, canela, frutilla, manzana, cereza, frambuesa, cranberry y blueberry. Disponibles en diferentes tamaños y sabores de chips en base a sus requerimientos especiales.

Las principales ventajas de utilizar estos chips son:

-No requiere refrigeración, no se derriten ni tienen defectos como los habituales chips (fat Bloom o sugar Bloom).

-No poseen “grasas trans” y presentan un bajo aporte calórico.

-Son resistentes al calor y la exposición prolongada a ambientes húmedos.

–     Al contener fruta se puede incluir en el rotulado.

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